Erhältlich bei:

Eierspätzle

ohne Zusatz von

  • Konservierungsstoffen

  • Geschmacksverstärkern

  • Mit Liebe zubereitet in Kärnten

Ein Klassiker der österreichischen Küche: Unsere Eierspätzle eignen sich perfekt als Beilage, aber auch als schmackhafte Hauptmahlzeit.

Unsere Simply Good Eierspätzle sind ein vielseitiger Klassiker, der in keinem Kühlschrank fehlen darf. Dabei passen sie nicht nur zu cremigen Saucen und Ragouts. Verfeinert mit frischen Eiern, Käse und Kräutern sind die Spätzle auch eine leckere Hauptspeise. Gut, dass sie auch in der Familienpackung mit 1000g erhältlich sind. Zubereitet werden sie natürlich ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, dafür aber mit viel Liebe in Kärnten.

Zutaten

Eierspätzle, 400g & 1000g

41% WEIZENMEHL, 24% EIER*, HART- WEIZENGRIESS, Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Stärke, Gewürze, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure.

 

*mit Eiern aus zertifizierten österreichischen Betrieben

Nährwerttabelle

Zusammensetzung
KCAL
pro 100g
% der RM**
pro 100g
Energie in kJ / kcal 949 / 225 11,2%
Fett 4,8g 6,9%
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9g 4,5%
Kohlenhydrate 37g 14,2%
- davon Zucker 0,6g 0,7%
Ballaststoffe 0g -
Eiweiß 8,4g 16,8%
Salz 1,5g 25,0%

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Allergene

Weizenmehl
Eier
Hartweizengriess

Zubereitung

Topf

1. Spätzle in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 Min. ziehen lassen.

Tipp
Topf

2. Spätzle aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen.

Tipp
Topf

3. Anrichten und genießen.

Tipp
Dampfer

1. Spätzle auf ein Lochblech legen.

Tipp
Dampfer

2. Dampf auf Maximalleistung 100°C einstellen und ca. 3. Minuten dämpfen.

Tipp
Dampfer

3. Anrichten und genießen.

Tipp

TIPPS ZUM VERFEINERN

Eierspätzle mit Speck und Erbsen

1
  1. Schritt: Eierspätzle im heißen Wasser 2 Minuten kochen lassen
  2. Schritt: Butter erhitzen
  3. Schritt:  Speck hinzugeben
  4. Schritt: Erbsen hinzufügen
  5. Schritt: mit Salz und Pfeffer würzen
  6. Schritt: Eierspätzle anrichten
  7. Schritt: Speck und Erbsen darüber geben anrichten und genießen

PASSENDE REZEPTIDEEN:

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