Erhältlich bei:

Karfiol Gnocchi

Ohne Zusatz von

  • Geschmacksverstärkern

  • Konservierungsstoffen

  • Mit Liebe zubereitet

Gnocchi-Liebhaber aufgepasst: Unsere köstlichen Karfiol Gnocchi eignen sich hervorragend als glutenfreie Hauptspeise oder Beilage.

Wer unsere Simply Good Gnocchi bereits liebt, dem seien die Karfiol Gnocchi besonders ans Herz gelegt. Sie sind flaumig und zart, dabei aber völlig glutenfrei. Die kleinen Genusshappen sind vielseitig kombinierbar und sorgen mit ihrem feinen Geschmack für eine Portion Italien-Feeling auf dem Teller. Im Kochtopf oder in der Pfanne sind sie in wenigen Minuten genussfertig. Ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, dafür aber mit italienischer Amore.

Unsere Zutaten

Karfiol Gnocchi, vorgegart, 400g

Karfiol 65%, Maisstärke, Reismehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Flohsamenschalen, Salz, Sonnenblumenöl.

 

Allergene

 

 

Nährwerte

KCAL
pro 100g
% der RM**
pro 100g
Energie in kJ / kcal 657/ 155 8%
Fett 0,8g 1%
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1g <1%
Kohlenhydrate 32g 12%
- davon Zucker 2,7g 3%
Ballaststoffe 2,1g
Eiweiß 3,9g 8%
Salz 1,6g 27%

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

So gelingt´s dir

Topf

1. Gnocchi in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, kurz aufkochen und ca. 1 Minute ziehen lassen bis sie aufsteigen.

Tipp
Topf

2. Gnocchi aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen.

Tipp
Topf

3. Anrichten und genießen.

Tipp
Pfanne

1. Gnocchi in einer Pfanne mit heißem Pflanzenöl ca. 3 Minuten anbraten.

Tipp
Pfanne

2. Anrichten und genießen.

Tipp

Dein Simply Good Tipp

Karfiol Gnocchi mit Haselnuss-Minz-Pesto

1

Für das Haselnuss-Minz-Pesto für 2 Personen benötigst du 30g geschälte Haselnusskerne, ½ Bund glatte Petersilie, 4 Blätter Minze, 1 Knoblauchzehe, 6 EL Olivenöl, 25 g Parmesan, 1 Prise Bio-Zitronenschale, etwas Zitronensaft und Salz zum Verfeinern.

2

Nüsse in einer Pfanne ohne Fett unter
Wenden rösten, bis sie duften. Abkühlen lassen und anschließend grob hacken.

3

Kräuter waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen.
Knoblauch abziehen.

4

Mit Nüssen, Kräutern, Öl, Parmesan
und Zitronenschale im Mixer zu grobem Pesto
verarbeiten. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

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