Auch mir geht es im Dezember so. Doch wenig Zeit und frisch kochen schließen sich auf keinen Fall aus, denn es gibt ja Simply Good! Deshalb habe ich heute ein fünf Minuten Rezept für die hektische Vorweihnachtszeit für euch, nämlich Gnocchi mit Babyspinat, Tomaten und Parmesan. Ich bin ein großer Fan von Gnocchi und finde es super praktisch, dass es diese in der Kühlung fix und fertig, aber dennoch frisch zu kaufen gibt.

Eine weitere Zutat, die ich total gerne für Gerichte aller Art verwende, ist der Babyspinat von Simply Good. Zusammen mit frischen Tomaten, Parmesan und ein wenig Olivenöl und Gewürzen lässt sich so im Handumdrehen ein leckeres, schnelles und nahrhaftes Gericht zaubern. Natürlich schmecken die Gnocchi mit Babyspinat, Tomaten und Parmesan nicht nur an hektischen Tagen! Probiert das Rezept also unbedingt aus!