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Fettuccine mit Karotten-Walnuss Pesto

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Pasta-LiebhaberInnen aufgepasst! Die Simply Good Fettuccine verfeinert mit einem frischen Karotten-Walnuss-Pesto sorgen für ein Stückchen Italien auf deinem Teller.

25 min
Krieg ich hin
Vegetarisch

Das brauchst du

für 2 Portionen:

  • 30g Parmesan
  • 30g Walnüsse
  • Salz
  • Pfeffer

So gelingt's dir

1

Karotten schälen und in Stücke schneiden. Anschließend für ca. 10 Minuten in heißem Wasser kochen.

Tipp
2

Die gekochten Karotten zusammen mit Walnüssen, Walnuss Öl, Parmesan und Oregano mixen.

Tipp
3

Simply Good Fettuccine laut Verpackungsanweisung kochen. Anschließend abseihen.

Tipp
4

Simply Good Fettuccine zusammen mit Karotten-Walnuss Pesto in einer Pfanne wenden und erwärmen.

Tipp
5

Abschließend mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Tipp
6

Nun das Gericht zusammen mit Walnüssen, Parmesan und frischem Oregano anrichten und servieren.

Tipp

Life is a combination of magic & pasta!

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