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Raw Food Bowl

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Für alle Foodies die gerne mal roh genießen: eine Raw Food Bowl mit frischem Thunfischfilet und hippen pink-gestreiften Rüben.

15 min
Super Easy
Allesesser

Das brauchst du

für 2 Portionen:

  • 1 halbierte Avocado ohne Kern
  • frischer Ingwer und Kurkuma
  • schwarzer Sesam zum Dekorieren
  • Salz & Pfeffer

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Thunfischfilet in Sesam wälzen und in Scheiben schneiden. Anschließend Zoodles in einer Bowl anrichten.

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Rüben in dünne Scheiben schneiden und über den Zoodles verteilen. Thunfischstreifen ebenfalls in der Bowl anrichten.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Für die Sauce, Ingwer und Kurkuma schälen und mit dem Joghurt Dressing pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Halbierte Avocado mit Sauce befüllen.

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

In der Bowl anrichten und genießen!

 

Tipp: Anstatt der Zucchini Zoodles kannst du auch unsere Karotten Zoodles oder beides verwenden.

We love to Raw-rrrr.

Lass dich inspirieren

Krieg ich hin
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