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Herbstliche Buddha Bowl

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Eine bunte Schale voll Köstlichkeit: herbstliche Buddha Bowl mit unseren neuen Süßkartoffelpommes und jede Menge anderer Gute-Laune Zutaten gegen den Herbstblues!

30 min
Krieg ich hin
Vegetarisch

Das brauchst du

für 2 Portionen:

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Kichererbsen in Öl anbraten und mit Paprika und Kurkuma, sowie Salz und Pfeffer würzen.

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Couscous nach Packungsanleitung zubereiten und in die Bowl füllen.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Avocado in Streifen schneiden und in der Bowl anrichten.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Rote Rüben würfeln und gemeinsam mit den Süßkartoffel Pommes im Backrohr für 20 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen. Anschließend salzen und pfeffern.

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Rote Rüben, Süßkartoffeln, sowie Kichererbsen in die Bowl geben.

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Bowl mit Sesam bestreuen und genießen!

Good Food, Good Mood.

Lass dich inspirieren

Super Easy
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