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25 min
Super Easy
Vegetarisch
Für 2 Personen:
- 1 Packung Simply Good Ricotta Spinat
- 1 Packung Simply Good Karotten Zoodles
- 1 Packung Simply Good Vogerlsalat
- 1 Packung Haselnüsse
- 50g Parmesan
- Olivenöl
1
Die Haselnüsse fein hacken.
2
Die Haselnüsse und ca die Hälfte von den Karotten Zoodles pürieren und mit Olivenöl und Pfeffer abschmecken.
3
Die restlichen Zoodles kurz dünsten und am Teller anrichten.
4
Die Tortelloni kochen und über die Zoodles legen.
5
Das Pesto über die Tortelloni geben, Parmesan darüber streuen und mit Vogerlsalat genießen.
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