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Cappelletti Salat mit Birnen, Artischocken und Rucola

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Eine Salatvariation der besonderen Art. Mit unseren Cappelletti Mozzarella & Tomate schmeckt jeder Salat nach Bella Italia.

20 min
Super Easy
Vegetarisch

Das brauchst du

für 2 Portionen:

So gelingt's dir

1

Cappelletti laut Verpackungangabe kochen. Währenddessen Birne waschen und in Spalten schneiden und Artischocken abseihen.

Tipp
2

Anschließend gekochte Cappelletti mit Birnenspalten, Artischocken und Rucola vermengen.

Tipp
3

Zum Schluss Balsamico-Olivenöl-Dressing untermengen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Tipp

Salat auf italienisch? Pasta.

Lass dich inspirieren

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