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Sommerliebe Salat mit Burrata, Granatapfel und gebratenem Fisch

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Das ist wahre (Sommer)Liebe gepaart mit cremigem Burrata, knusprigem Fisch und würzigem Italian Topping

15 min
Super Easy
Allesesser

Das brauchst du

für 2 Portionen:

  • 2 Fischfilets
  • 1 Stange Baguette
  • etwas Olivenöl (zum Brot dippen)
  • Salz & Pfeffer

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Fischfilets in breite Streifen schneiden, würzen und in Olivenöl von beiden Seiten knusprig anbraten.

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Granatapfel entkernen. Sommerliebe Salat waschen und auf einem Teller anrichten.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Burrata und Granatapfelkerne, sowie das Simply Good Balsamico Dressing über den Salat verteilen.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Fischfilets anrichten.

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Italien Topping über dem Salat verteilen.

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Mit Baguette und Olivenöl servieren und genießen.

Lass dich inspirieren

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