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20 min
Super Easy
Vegetarisch
Für 2 Personen
- 1 Packung Simply Good Tortelloni Ricotta Spinat
- 1 Packung Simply Good Karotten Zoodles
- 1 Packung Simply Good Zucchini Zoodles
- 2 Tomatendosen
- 2 Knoblauchzehen
- Rosmarin
- Oregano
- Basilikum
- Etwas Wasser
- Geriebener Parmesan
- Salz & Pfeffer
1
Zucchini Zoodles einmal in der Hälfte durchschneiden, damit sie kürzer sind.
2
Knoblauchzehen schälen und klein hacken.
3
Tortelloni aus der Packung nehmen und in den Topf geben.
4
Karotten Zoodles, Zucchini Zoodles, Knoblauch, Tomatendosen und bei Bedarf etwas Wasser in den Topf geben und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
5
Die Blättchen von den Kräutern zupfen, klein schneiden und die Tortelloni mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Topf mit den Tortelloni vom Herd nehmen, nach belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort genießen.
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