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Veggie-Wok mit Kokosreis
0:55 min Minuten
20 min
Super Easy
Vegetarisch
Für 2 Personen
- 375g Fetakäse
- 125 ml Gemüsebrühe
- 1 orangene Chilli
- Simply Good Gemüsewok
- 2-3 EL Öl
- rote Curry Paste
- 1 kleine Tasse Reis
- Kokosmilch
- Kokosflocken
1
Öl erhitzen
2
Gemüse rösten
3
Suppenwürze in heißes Wasser geben und verrühren
4
Feta in Würfel schneiden
5
Suppenbrühe dem Gemüse beimengen
6
Curry Paste hinzufügen
7
Chili Sauce dazu geben und verrühren
8
Fetawürfel zum Gemüse beimengen
9
Währenddessen Reis kochen lassen und Chilischoten zerkleinern
10
Reis liebevoll auf dem Teller anrichten
11
erhitzte Kokosmilch über den Reis träufeln
12
Gemüse liebevoll anrichten, Kokosflocken darüber geben und genießen
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