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15 min
Super Easy
Vegetarisch
- 1Pkg. Simply Good Gyoza Gemüse
- 2 Stk. Simply Good gekochte Eier
- 100g Sojasprossen
- 100g Champignons (braun)
- 100g Frühlingszwiebel
- 5g Ingwer (frisch)
- 5 EL Sojasoße
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 3 TL Sesamöl
- Koriander (frisch)
- Sesam und Pinienkerne
1
Champignons, Frühlingszwiebel und Ingwer in feine Streifen schneiden.
2
Ingwer, Sojasauce, Pfeffer und Salz zusammen mit den Champignons und 500 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
3
Gyoza mit den Sojasprossen und dem Sesamöl in siedendes Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen.
4
Ingwerstücke aus der Suppe entfernen. Anschließend die Suppe auf 2 Teller aufteilen.
5
Gyoza und Sojasprossen in die Suppe geben.
6
Die Suppe mit Frühlingszwiebeln und Ei toppen und mit Koriander, Sesam und Pinienkernen servieren.
Wenn nicht jetzt WAN TAN? ;)
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