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Warme Antipasti für die kalte Jahreszeit! Gegrilltes Gemüse trifft auf knackigen Salat und sorgt für den Genussmoment à la Bella Italia!
für 4 Portionen:
Backofen auf 160°c vorheizen. Gemüse in grobe Stücke schneiden.
Gemüse zusammen mit Rosmarinzweigen in eine Auflaufform geben und mit Öl beträufeln.
Salz & Pfeffer hinzufügen und alles gut durchmischen.
Gemüse für 45 Minuten in den Ofen geben.
Gemüse leicht auskühlen lassen und dann in einer Schale anrichten.
Simply Good Venezia Salat unter das warme Antipasti-Gemüse mischen.
Gemüse-Salat mit Simply Good Balsamico-Olivenöl Dressing vermengen.
Fetakäse zerbröseln und über den Salat verteilen.
Antipasti-Salat mit Rosmarinzweig garnieren.
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