Erhältlich bei:

Tortelli Steinpilz
Mit extra viel Fülle

Cappelletti Pesto Basilikum

Mit cremiger Fülle

ohne Zusatz von

  • Konservierungsstoffen

  • Geschmacksverstärkern

  • Mit Liebe zubereitet in Kärnten

Unsere beliebten Cappelletti mit einer Fülle aus würzigem Pesto Basilikum. Ein Klassiker der italienischen Küche neu interpretiert!

Lässt die Herzen aller Pasta-mit-Pesto Liebhaber höher schlagen und das klassische Gericht neu entdecken: Cappelletti gefüllt mit Pesto aus frischem Basilikum. Die Füllung wurde noch weiter verfeinert und zwar mit frischem Ricotta, gerösteten Pinienkernen und aromatischem Olivenöl. Die Cappelletti kommen dabei ganz ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker aus und werden mit größter Sorgfalt in Kärnten zubereitet. Kurz in heißem Wasser oder dem Dampfgarer kochen und genießen. Einfach unwiderstehlich!

Zutaten

Cappelletti Pesto Basilikum, 260g

68% Teig: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 8% EIER*, Tomatenmark, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze.

32% Fülle: 17% Basilikumpesto (56% Basilikum, 18% Olivenöl, Wasser, Petersilie, Pinienkerne, Gewürze, Speisesalz), Ricotta (MOLKENKÄSE), Kartoffeln, WEIZENMEHL, HARTKÄSE, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

 

*mit Eiern aus zertifizierten österreichischen Betrieben

Nährwerttabelle

Zusammensetzung
KCAL
pro 100g
% der RM**
pro 100g
Energie in kJ / kcal 938 / 223 11,1%
Fett 5,9g 8,4%
- davon gesättigte Fettsäuren 2,5g 12,5%
Kohlenhydrate 33g 12,7%
- davon Zucker 1,3g 1,4%
Ballaststoffe 3,3g -
Eiweiß 7,8g 15,6%
Salz 0,95g 15,8%

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Allergene

Hartweizengriess
Eier
Molkenkäse
Weizenmehl
Hartkäse

Zubereitung

Topf

1. Cappelletti in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 Min. ziehen lassen.

Tipp
Topf

2. Cappelletti aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen.

Tipp
Topf

3. Anrichten und genießen.

Tipp
Dampfer

1. Capelletti auf ein Lochblech legen.

Tipp
Dampfer

2. Dampf auf Maximalleistung 100°C einstellen und ca. 4. Minuten dämpfen.

Tipp
Dampfer

3. Anrichten und genießen.

Tipp

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