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Bunter Herbstsalat

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Mit vollem Geschmackserlebnis tanzen wir gemeinsam in den Herbst! Diese feinen bunten Blättchen haben's in sich!

20 min
Krieg ich hin
Vegetarisch

Das brauchst du

für 2 Portionen:

  • 2 Birnen
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Kürbiskerne

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Birnen und Brotscheiben in Würfel schneiden.

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Blättertanz Salat mit Simply Good Joghurt Kürbiskernöl Dressing sowie Salz & Pfeffer anrichten.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Brotwürfel in Butter knusprig braten & über den Salat verteilen.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Salat mit Cranberries und Kürbiskernen garnieren.

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Birne ebenso in etwas Butter anbraten & auf den Salat geben.

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Zum Schluss die Eier zu Spiegeleiern anbraten. Salat mit Spiegelei garnieren und genießen!

Delicious Autumn!

Lass dich inspirieren

Krieg ich hin
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