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15 min
Super Easy
Vegetarisch
für 2 Portionen:
- 2 Packung Simply Good Cappelletti Bergkäse & Honig
- 1/2 Kopf Rotkraut
- 50 g Walnüsse ganz
- 2 TL Honig
- Salz & Pfeffer
- Kresse zum Verfeinern
1
Rotkraut Kopf halbieren und in Streifen schneiden. Anschließend Walnüsse in kleine Stück teilen.
2
Danach eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Rotkrautstreifen gemeinsam mit den Walnussstücken darin anbraten.
3
Währenddessen Cappelletti in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 Min. ziehen lassen. Anschließend abseihen.
4
Darauffolgend die Cappelletti zu dem Rotkrautstreifen und Walnussstücken in die Pfanne und kurz anbraten.
5
Anschließend mit Honig untermengen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
6
Je nach Geschmack mit Kresse garnieren und genießen!
It's Pasta o'clock.
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