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De Luxe Gurken-Sushi Rolls

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Wir bringen das Sushi ins Rollen – mit unserem Simply Good De Luxe Salat verfeinert mit Frischkäse, Lachs, und Avocado in nur wenigen Schritten zum selbstgemachten Gurken-Sushi.

25 min
Krieg ich hin
Allesesser

Das brauchst du

für 4 Portionen:

  • 1 Limette
  • Sesam
  • Salz
  • Pfeffer
  • Soja-Soße

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Zuerst die Enden der Gurke entfernen. Dann die Gurken der Länge nach mit dem Schäler in feiner Streifen schneiden.

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Gurkenstreifen auf ein mit Sesam bestreutes Papiertuch legen. Das Ganze mit einem zweiten Tuch einige Male andrücken.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Avocado zerstampfen und mit Frischkäse, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Jetzt die Gurkenstreifen mit der Avocado-Frischkäse Creme bestreichen.

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Anschließend mit Räucherlachs und Simply Good De Luxe Salat belegen.

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Bevor er an das Einrollen geht, die Füllung mit Tahini, Salz und Pfeffer würzen.

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Zubereitung Bild 7 - Größer anzeigen

Nun kann das Ganze zusammengerollt und in 3-4 cm dicke Sushi Rolls geschnitten werden.

8
Zubereitung Bild 8 - Größer anzeigen

Zum Schluss die De Luxe Gurken-Sushi Rolls mit Soja-Soße anrichten und servieren.

Keep on de luxe rolling!

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