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Herzhaftes Osternest

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(5)

Ostern wird bei uns heuer pikant! Unser herzhaftes Osternest ist gefüllt mit unserem Babyspinat, Blütenspiel und getoppt mit unseren Simply Good Eiern.

40 min
Krieg ich hin
Vegetarisch

Das brauchst du

für 4 Portionen:

  • 125g Doppelrahmfrischkäse
  • 100g Kräuterfrischkäse
  • 25g Speisetopfen
  • 1 Zwiebel
  • getrocknete Kräuter
  • Paprikapulver
  • bunter Pfeffer

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Für die Frischkäsebällchen Zwiebel in Würfel schneiden und mit Frischkäse, Topfen, Salz und Pfeffer vermengen. Masse zu Bällchen formen.

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Bällchen in Kräutern, Paprikapulver oder Pfeffer wälzen. Danach kühl stellen.

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Oberseite des Brotlaibs abschneiden. Das Brot-Innere mit einem Löffel aushöhlen.

 

Tipp: Das Brot-Innere kann grob gewürfelt in etwas Butter zu Croutons angebraten werden.

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Simply Good Eier und Tomaten halbieren.

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Simply Good Babyspinat und Blütenspiel mit Tomaten vermengen & mit Simply Good Balsamico Dressing sowie Salz und Pfeffer marinieren.

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Salat in die Brotschale geben. Mit Frischkäsebällchen, Simply Good Eiern & essbaren Blüten toppen.

EI love good food!

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