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Oranges Ofengemüse mit Honig

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(40)

Ein wärmendes Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist und perfekt auch für Vegetarier geeignet ist.

40 min
Super Easy
Vegetarisch

Zutaten

Für 1 Portion

  • Schwarzer Pfeffer
  • Thymian
  • ca. 120 Gramm Bulgur
  • Feta als Ganitur darüberbetten

Zubereitung

Und so gehts:

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Ofenblech mit Backpapier auslegen

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Kürbis-Karotten Gemüse auf das Blech geben

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Olivenöl und Honig darüber verteilen

4
Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Mit Salz und Pfeffer würzen

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Thymian zerkleinern und über das Ofengemüse streuen

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Blech mit dem Gemüse für 20 Minuten bei circa 180 Grad im Ofen garen

7
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Währenddessen Bulgur in einen Topf geben und ca. 20 Minuten köcheln lassen

8
Zubereitung Bild 8 - Größer anzeigen

Gemüse aus dem Ofen nehmen

9
Zubereitung Bild 9 - Größer anzeigen

Bulgur und Ofengemüse auf einem Teller liebevoll anrichten

10
Zubereitung Bild 10 - Größer anzeigen

Erneut mit etwas Honig und Meersalz beträufeln und genießen

Lass dich inspirieren

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