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40 min
Krieg ich hin
Vegetarisch
für 2 Portionen:
- 1 Pkg. Simply Good Tortelli Paprika Chili
- 1/2 Pkg. Simply Good Sprossenfreunde
- 1 Zwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- 2 Stk. rote Paprika
- 60g Parmesan (gerieben)
- 1 EL Olivenöl
- 120ml Schlagobers
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 2 TL Paprikagewürz
- Chiliflocken
1
Zwiebel vierteln. Paprika in Streifen schneiden.
2
Knoblauchzehen, Zwiebel & Paprika mit Olivenöl beträufeln und für 20 Minuten bei 220°C im vorgeheizten Ofen backen.
3
Simply Good Tortelli laut Packungsanweisung kochen. Wasser anschließend abgießen.
4
Das geröstete Gemüse mit Schlagobers, Tomatenmark, Parmesan, Salz und Paprikapulver cremig pürieren.
5
Nudeln unter die Soße mengen.
6
Tortelli auf zwei Tellern anrichten und mit Simply Good Sprossenfreunden & Chiliflocken garnieren.
SWEET LIKE RED PEPPER, SPICY LIKE CHILI.
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