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Grillkäse mit Grünem Gemüse und Minze

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(112)

Ein super simples und schnelles Gericht, perfekt auch für die gesunde Mittagspause.

20 min
Super Easy
Vegetarisch

Das brauhst du

Für 2 Personen

  • Schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Balsamico oder Balsamico Glace
  • Minze
  • 2 Packungen Halloumi /Grillkäse

So gelingt's dir

1
Zubereitung Bild 1 - Größer anzeigen

Gemüse 2-3 Minuten in Salzwasser blanchieren

2
Zubereitung Bild 2 - Größer anzeigen

Öl in der Pfanne erhitzen

3
Zubereitung Bild 3 - Größer anzeigen

Grillkäse anbraten

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Zubereitung Bild 4 - Größer anzeigen

Minze währenddessen klein hacken

5
Zubereitung Bild 5 - Größer anzeigen

Gemüse abseihen und kurz zur Seite stellen

6
Zubereitung Bild 6 - Größer anzeigen

Grillkäse auf einem Teller anrichten

7
Zubereitung Bild 7 - Größer anzeigen

Gemüse in der Pfanne anrösten

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Zubereitung Bild 8 - Größer anzeigen

Etwas Balsamico, Salz und Pfeffer beigeben und kurz anbraten

9
Zubereitung Bild 9 - Größer anzeigen

Gemüse mit Grillkäse auf einem Teller liebevoll servieren

10
Zubereitung Bild 10 - Größer anzeigen

Mit gehackter Minze garnieren und genießen

Lass dich inspirieren

Super Easy
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Hawaiianische Poke Bowl

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