Food Preparation, kurz Food Prep, ist zurzeit ein absolutes Trendthema. Wir verraten euch, wie ihr für die Arbeitswoche optimal vorkocht und euch unter der Woche Zeit in der Küche spart.
Beim Food Prep werden frische Zutaten verwendet und die Mahlzeiten schon 1-2 Tage vorher vorgekocht und portioniert. Somit können die Gerichte Mittags schnell aufgewärmt werden. Drückt der volle Terminkalender also mal wieder aufs Gemüt, ist zumindest der Speiseplan eine Sorge weniger. Außerdem ist Food Prep eine gesunde und trotzdem schnelle Alternative zur Mittagskantine.
Für den perfekten Food Prep eignen sich am Besten frische Zutaten, wie unser Simply Good Jungspinat, unsere Simply Good Gemüsemischungen und ballaststoffreiche Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln, brauner Reis und Linsen. Je nach Laune könnt ihr auch noch Fleisch, Fisch oder unsere vorgekochten Simply Good Eier in den Einkaufswagen legen. Daheim werden die Zutaten schonend vorgekocht und nach Bedarf in Behälter gefüllt. So wird die Lebensmittelverschwendung verringert. Natürlich haben wir auch Rezeptinspirationen für euch. Wie wäre es zum Bespiel mit unserem Anti-Mittagstief-Teller oder unserer Spargel Energie Suppe?
Wenn mal wieder eine besonders intensive Arbeitswoche ansteht eignen sich unsere Simply Good Mahlzeiten perfekte als Food Prep Gericht. Passend zur Spargelzeit genießen wir gerne unser Simply Good Spargel Risotto oder unsere Simply Good Spargel & Cappelletti gefüllt mit Tomaten & Mozzarella in Spargelsauce. Für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet sich die Simply Good Spargelsuppe mit Kokosmilch & Limette hervorragend.
Am Anfang ist das Vorkochen vielleicht ungewohnt, da es etwas an Planung benötigt. Am Besten ihr setzt euch einfach ein fixes Datum, an dem ihr immer abends für die kommenden Tage vorkocht. Schnell werdet ihr merken, wie euch das Vorkochen den Alltag erleichtert. Hier noch ein paar Tipps und ein weiteres tolles Rezept.
Mit nur vier Zutaten könnt ihr ein schnelles und leichtes Gericht zaubern.
Zutaten:
Zubereitung:
Das gesunde Gläschen enthält viele Proteine, die gerade vor, oder nach einem Workout ideal für den Muskelaufbau sind.
Wir hoffen unsere Tipps helfen euch und ihr findet das Thema Food Prep genauso interessant wie wir. In diesem Sinne können wir nur noch eines sagen:
Let's start preparing!